"L'avarice commence où la pauvreté cesse. " - Honoré de BALZAC

"Il y a lieu d’adopter la stabilité du niveau des prix comme, à la fois, but de la politique monétaire, guide et critère de réussite" - Milton FRIEDMAN

"Nous sommes des créatures qui nous affligeons des conséquences dont nous continuons à adorer les causes " - BOSSUET

"Dans une crise, la seule chose prévisible, c’est l’incertitude qui suit " - Isabelle LUSCHEVICI

"En politique, ce qui est cru est plus important que ce qui est vrai " - TALLEYRAND

"La confiance est une institution invisible qui régit le développement économique" - Kenneth ARROW

"Le dollar est notre monnaie, mais c’est votre problème" - John Bowden CONNALLY

"Détruire la concurrence, c’est tuer l’intelligence" - Frédéric BASTIAT

"Casser l’inflation se fait toujours au détriment de l’emploi" - Nicholas KALDOR

"Pour être valable toute théorie, quelle qu'elle soit, doit être confirmée, tant dans ses hypothèses que dans ses conséquences, par les données de l'observation" - Maurice ALLAIS

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L’industrie mondiale du fast-food

6 juin 2019

Selon la dernière étude Xerfi Global, l’industrie mondiale du fast-food reste dominée par McDonald’s et une poignée d’autres chaînes nord-américaines.