"Dans ce monde complexe où l’information n’a jamais été aussi abondante, nous devons développer l’intelligence économique " - Jean ARTHUIS

"La première panacée pour une nation mal dirigée est l’inflation monétaire, la seconde est la guerre. Les deux apportent prospérité temporaire et destruction indélébile. Les deux sont le refuge des opportunistes économiques et politiques" - Ernest HEMINGWAY

"Chaque génération se doit de payer ses propres dettes. Respecter ce principe éviterait bien des guerres à l'humanité" - Thomas JEFFERSON

"L'inégalité est le résultat de la compétition entre technologies et éducation" - Jan TINBERGEN

"L’économie se venge toujours" - Raymond BARRE

"Les investissements d'aujourd'hui sont les profits de demain et les emplois d'après demain" - Helmut SCHMIDT

"En politique, ce qui est cru est plus important que ce qui est vrai " - TALLEYRAND

"L'argent public n'existe pas, il n'y a que l'argent des contribuables" - Margaret THATCHER

"On n’est jamais mieux gouverné que lorsqu’il n’y a pas de gouvernement" - Jean-Baptiste SAY

"On appelle progrès technique une capacité d’action de plus en plus efficace que l’homme acquiert par l’effort intellectuel sur les éléments matériels" - Jean FOURASTIE

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Insécurité alimentaire et évolution des prix internationaux des produits alimentaires

16 décembre 2013

Les années 2000 ont été marquées par une hausse continue du prix des produits agricoles, qui s'est transformée en flambée des prix en 2007-2008 et s'est traduite par des pénuries et des émeutes dans plusieurs dizaines de pays. Si l'éclatement de la crise globale a permis de mettre un terme à cette flambée des prix, les raisons structurelles demeurent et des mesures profondes sont à envisager pour faire face à l'insécurité alimentaire et aux coûts économiques induits.

Description

L'analyse visera tout d'abord à mettre en avant le lien entre pauvreté et insécurité alimentaire. Puis, il convient d'analyser l'évolution des prix des denrées alimentaires depuis 50 ans pour comprendre et expliquer la dynamique récente des prix et ainsi souligner les origines de court, de moyen et de long terme. Ensuite, plusieurs possibilités existent pour faire face à l'insécurité alimentaire et ainsi limiter le coût économique lié à la sous-alimentation inhérente à cette insécurité.

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